Queso semicurado Tomás

Elaborado a partir de leche cruda de oveja castellana y churra. Nuestro queso semicurado madura durante 3 meses sobre tabla de madera en cámara a temperaturas de 4ºC a 8ºC. Presenta un sabor suave y sútil, idóneo para aquellos que buscan disfrutar de un queso de alta calidad pero con un sabor menos intenso.

15,00 57,00  Impuestos Incluidos

Cantidad

Ingredientes:

  • Leche de oveja cruda
  • Cuajo
  • Sal
  • Lisocima de huevo
  • Conservante E252
  • Fermentos lácticos

Alérgenos

  • Leche de oveja cruda
  • Lisocima de huevo

Valor nutricional: 393,00 Kcal /1.645 Kj.

Grasas: 40 g.

     De las cualessaturadas: 26.45 g.

Hidratos de carbono: 3.93 g.

Azúcares: >0.5 g.

Proteína: 29.11 g.

Sal: 1.93 g.

Peso de queso entero: 3,000 kgs/aprox 

 

FCP: 2 años desde la fecha de fabricación.

Elaborado a partir de leche cruda de ovejacastellana y churraMaduración de 3 meses sobre tablas de madera en cámaras con temperaturas entre 4ºC y 8ºC. Tiene un sabor suave y delicado, ideal para quienes desean disfrutar de un queso de alta calidad, pero con un sabor menos intenso.