Nuestro queso viejo es por excelencia el favorito de los amantes de la alta curación. Elaborado con base de leche cruda de oveja castellana, envejece en cámara de manera pausada de 12 a 14 meses, lo que aporta un característico sabor dónde se disciernen los aromas primarios y la personalidad de un queso 100% de leche cruda de oveja.
18,00 € – 60,00 € Impuestos Incluidos
Ingredientes:
Alérgenos:
Valor nutricional: 393,00 Kcal /1.645 Kj.
Grasas: 40 g.
De las cualessaturadas: 26.45 g.
Hidratos de carbono: 3.93 g.
Azúcares: >0.5 g.
Proteína: 29.11 g.
Sal: 1.93 g.
Peso de queso entero: 3,000 kgs/aprox
FCP: 2 años desde la fecha de fabricación.
Nuestro queso viejo es por excelencia el favorito de los amantes de la alta curación. Elaborado con base de leche cruda de oveja castellana, envejece en cámara de manera pausadade 12 a 14 meses, lo que aporta un característico sabor dónde se disciernen losaromas primarios y la personalidad de un queso 100% de leche cruda de oveja.
